Faites un puit avec la farine et versez l'eau petit à petit jusqu'à former une pâte homogène.
Ensuite, faites chauffer votre friteuse ou une casserole remplit d'huile à frire.
Mettez la pâte dans un churros dans une poche à douille, laissez tomber les churros dans l'huile et coupez quand vous avez la longueur voulue.
Laissez cuire environ 5 minutes jusqu'à ce que le churros soit bien dorés. Déposez les sur de l'essuie tout pour absorbez l'huile, saupoudrez de sucre et dégustez chaud.
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