Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et ajoutez la viande hachée et les oignons. Faites revenir la viande pendant 5 minutes
Ajoutez ensuite les langues d'oiseaux, la sauce tomate et les épices. Environ une cuillère à café pour 4 personnes à ajuster en fonction de vos goûts.
Laissez cuire environ 20 minutes en surveillant régulièrement toutes les 5 minutes.
En fonction de la cuisson, surveillez que la préparation ne prenne pas au fond. Ajoutez de l'eau si besoin pour terminer la cuisson.
Dégustez chaud.
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