Mettez une grande casserole d'eau à bouillir. Pendant ce temps préparez la béchamel.
Une fois que l'eau boue, faites cuire les pâtes environ 10 minutes.
Pour faire la béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine en dehors du feu. Fouettez la préparation.
Ajoutez le lait au fur et à mesure jusqu'à ce que le mélange s'épaississe.
Ajoutez le cheddar avec la béchamel et salez.
Mettez le four à préchauffez à 200°, versez les pâtes dans le fond du plat. Vous pouvez ajoutez des dés de poulet si vous le souhaitez.
Versez la préparation béchamel/cheddar sur les pâtes et enfournez pendant 15 minutes.
Dégustez chaud !
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