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Oeufs mimosa

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson10 minsTemps total15 mins

 8 oeufs
 mayonnaise
1

Mettez de l'eau à bouillir.

2

Une fois que l'eau boue, déposez les oeufs délicatement dans la casserole et laissez cuire 10 minutes.

3

Laissez les oeufs refroidir, une fois refroidis épluchez les.

4

Coupez les en 2 dans le sens de la longueur et retirez les jaunes.

5

Emiettez les jaunes d'oeufs dans un bol a part et ajouté la mayonnaise.

6

Disposez le mélange dans les blancs d'oeufs avec une cuillère ou pour une belle présentation avec une poche à douille.

7

Dégustez frais avec une salade et un peu de ciboulette sur le dessus.

Valeurs nutritionnelles

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