Lavez les pommes de terre, séchez les et coupez-les en deux. Et faites les cuire pendant 20 minutes.
Préchauffez le four à 180°. Enlever une partie du cœur de la pomme de terre. Mélangez dans un bol le cheddar râpé et un peu de crème.
Remettez la préparation dans chaque pommes de terre et parsemez de cheddar râpé.
Mettez dans un plat allant au four et laissez cuire pendant 15 minutes.
Servez chaud avec une salade verte.
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