Préchauffez le four à 200°.
Mettre le poulet dans un plat, et avec un pinceau en silicone badigeonnez le d'huile d'olive et salez le.
Mettez le à cuire dans le four chaud et laissez cuire 15 minutes.
Baissez le four à 180° et remettez le à cuire pendant 1 heure en l'arrosant toutes les 15 minutes
Dégustez le chaud avec des pommes de terre vapeur par exemple.
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