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Quinoa Curry – Boeuf

Portions4 portionsPréparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins

quinoa

 100 g quinoa
 250 ml crème fraîche
 Huile
 Sel
 Curry
1

Mettez les 5 verres d'eau à bouillir dans une casserole. Quand l'eau boue versez le quinoa et laisser cuire 20 minutes environ.

2

Une fois le quinoa cuit, dans une sauteuse versez 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez le quinoa et laisser cuire 5 minutes en remuant.

3

Ajoutez la crème, le curry. Laissez cuire 5 minutes encore et servez chaud.

4

J'ai ajouter du bœuf en tranche mais vous pouvez l'accompagner de ce que vous voulez.

Valeurs nutritionnelles

Parts 0