Préparez les ingrédients qu'il y a besoin pour cette recette ça sera plus simple par la suite.
Rincez, coupez les champignons et mettez les à cuire pendant 3 minutes avec l'ail émince et le beurre.
Ajoutez 3 cuillères d'eau, laissez cuire 2 minutes. Versez la crème et salez et poivrer. Et réservez cette préparation.
Faites bouillir un litre d'eau et ajoutez le cube de volaille.
Dans une sauteuse, faite revenir l'oignon émincé avec l'huile pendant 3 minutes. Ajoutez le riz et laissez cuire 2 minutes.
Versez 100ml d'eau, et une fois que l'eau est absorbée versez louche par louche le bouillon.
Entre chaque louche, laissez le riz absorbé tout le bouillon. Une fois tout le bouillon dilué ajoutez le parmesan et les champignons.
Laissez cuire 2 minutes, mélangez et servez chaud.
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