Épluchez et découpez les pommes en quartier
Préchauffez le four à 210 degrés.
Étalez la pâte brisée dans chaque moule et piquez le fond avec une fourchette
Déposez la compote sur le fond de la pâte et déposez ensuite chaque quartier de pomme à la suite
Mettez au four et laisser cuire environ 30 minutes
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