poulet frites

Poulet en sauce – Frites

Poulet en sauce - Frites au four repas consistant et gourmand. Pour un repas du dimanche en famille très gourmand et copieux.

Poulet en sauce - Frites au four repas consistant et gourmand. Pour un repas du dimanche en famille très gourmand et copieux.

Poulet en sauce – Frites au four repas consistant et gourmand. Pour un repas du dimanche en famille très gourmand et copieux.

AuthorLoraDifficultyIntermediate

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

 800 g frites au four
 480 g filet de poulet
 100 ml crème fraîche
 Curry
 1 cube de volaille
 Maïzena
 Cumin
 Safran

1

Préchauffez le four à 200°. Pendant ce temps coupez les filets de poulet en petits morceaux.

2

Mettre les frites à cuire au four sur du papier sulfurisé.

3

Dans une sauteuse, déposez les morceaux de poulet, les épices, le sel, le bouillon de volaille dilué dans 100 ml d'eau bouillante.

4

Couvrez et laissez cuire environ 5 minutes. Ajouter la crème fraîche à la préparation et laissez cuire environ 10 minutes.

5

Si la préparation est trop liquide vous pouvez ajouter un peu de maïzena pour rendre la sauce un peu plus crémeuse.

6

Sortez les frites du four et servez avec le poulet chaud.

Ingredients

 800 g frites au four
 480 g filet de poulet
 100 ml crème fraîche
 Curry
 1 cube de volaille
 Maïzena
 Cumin
 Safran

Directions

1

Préchauffez le four à 200°. Pendant ce temps coupez les filets de poulet en petits morceaux.

2

Mettre les frites à cuire au four sur du papier sulfurisé.

3

Dans une sauteuse, déposez les morceaux de poulet, les épices, le sel, le bouillon de volaille dilué dans 100 ml d'eau bouillante.

4

Couvrez et laissez cuire environ 5 minutes. Ajouter la crème fraîche à la préparation et laissez cuire environ 10 minutes.

5

Si la préparation est trop liquide vous pouvez ajouter un peu de maïzena pour rendre la sauce un peu plus crémeuse.

6

Sortez les frites du four et servez avec le poulet chaud.

Notes

Poulet en sauce – Frites
J'adore voyager, manger, cuisiner et prendre soin de moi. Mon copain est mon cobaye préféré et mon compagnon de voyage. Laïko, mon chien, partage ma vie depuis 2015.