Pâtes avec sauce cheddar gourmande et idéal pour un repas rapide pas forcément diététique mais parfois il faut aussi savoir se faire plaisir.
100 g cheddar râpé
250 ml crème fraîche
320 g Pâtes crues
40 g Beurre
2 Tranches de cheddar
60 ml Lait
30 g farine
Sel
1
Dans une casserole, mélanger la farine et la crème et portez le tout à ébullition. Mélangez en laissant le tout s'épaissir une ou deux minutes.
2
Ajouter le cheddar râpé, mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
3
Ajoutez le lait, les tranches de cheddar et le beurre. Salez selon vos goûts.
4
Vous pouvez vous servir de cette sauce pour accompagner vos pâtes ou vos frites.
Ingrédients
100 g cheddar râpé
250 ml crème fraîche
320 g Pâtes crues
40 g Beurre
2 Tranches de cheddar
60 ml Lait
30 g farine
Sel
