Quinoa Curry – Boeuf

Quinoa curry et boeuf en tranches mais un dîner complet. Vous pouvez ajouter les légumes de votre choix, moi en général je prend des crudités.

quinoa

Quinoa curry et boeuf en tranches mais un dîner complet. Vous pouvez ajouter les légumes de votre choix, moi en général je prend des crudités.

AuteurLoraDifficultéFacile

Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins

 100 g quinoa
 250 ml crème fraîche
 Huile
 Sel
 Curry

1

Mettez les 5 verres d'eau à bouillir dans une casserole. Quand l'eau boue versez le quinoa et laisser cuire 20 minutes environ.

2

Une fois le quinoa cuit, dans une sauteuse versez 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez le quinoa et laisser cuire 5 minutes en remuant.

3

Ajoutez la crème, le curry. Laissez cuire 5 minutes encore et servez chaud.

4

J'ai ajouter du bœuf en tranche mais vous pouvez l'accompagner de ce que vous voulez.

Ingrédients

 100 g quinoa
 250 ml crème fraîche
 Huile
 Sel
 Curry

Instructions

1

Mettez les 5 verres d'eau à bouillir dans une casserole. Quand l'eau boue versez le quinoa et laisser cuire 20 minutes environ.

2

Une fois le quinoa cuit, dans une sauteuse versez 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez le quinoa et laisser cuire 5 minutes en remuant.

3

Ajoutez la crème, le curry. Laissez cuire 5 minutes encore et servez chaud.

4

J'ai ajouter du bœuf en tranche mais vous pouvez l'accompagner de ce que vous voulez.

Quinoa Curry – Boeuf
J'adore voyager, manger, cuisiner et faire attention à moi. Je suis développeuse web tout comme mon copain qui est aussi mon cobaye et mon compagnon de voyage, Laïko, mon chien partage ma vie depuis 2015.