Riz cuit inspiré d’une recette azéri et poulet moelleux avec sauce légère.
500 g filet de poulet
1 cube de volaille
1 oignons
100 ml crème fraîche
Sel
Cumin
Curry
120 ml eau
Poulet
1
En attendant que le riz finisse sa cuisson, découpez le poulet et les oignons en morceaux.
2
Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites dorer le poulet et les oignons environ 5 minutes pour que tous les cotés soit dorés.
3
Mélange le cube de volaille et l'eau, une fois dissout versez le dans la sauteuse. Couvrez pour 5 minutes.
4
Ajoutez la crème, couvrez et laissez cuire une quinzaine de minutes.
5
Servez la préparation de poulet avec le riz qui a fini sa cuisson dans la casserole avec le torchon.
Dégustez chaud !
Ingrédients
500 g filet de poulet
1 cube de volaille
1 oignons
100 ml crème fraîche
Sel
Cumin
Curry
120 ml eau
