Riz – Poulet à ma façon

Riz cuit inspiré d'une recette azéri et poulet moelleux avec sauce légère.

Riz cuit inspiré d'une recette azéri et poulet moelleux avec sauce légère.

Riz cuit inspiré d’une recette azéri et poulet moelleux avec sauce légère.

AuteurLoraDifficultéAvancé

Portions4 portions
Préparation20 minsCuisson40 minsTemps total1 h

 500 g filet de poulet
 1 cube de volaille
 1 oignons
 100 ml crème fraîche
 Sel
 Cumin
 Curry
 120 ml eau

Poulet
1

En attendant que le riz finisse sa cuisson, découpez le poulet et les oignons en morceaux.

2

Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites dorer le poulet et les oignons environ 5 minutes pour que tous les cotés soit dorés.

3

Mélange le cube de volaille et l'eau, une fois dissout versez le dans la sauteuse. Couvrez pour 5 minutes.

4

Ajoutez la crème, couvrez et laissez cuire une quinzaine de minutes.

5

Servez la préparation de poulet avec le riz qui a fini sa cuisson dans la casserole avec le torchon.

Dégustez chaud !

Ingrédients

 500 g filet de poulet
 1 cube de volaille
 1 oignons
 100 ml crème fraîche
 Sel
 Cumin
 Curry
 120 ml eau

Instructions

Poulet
1

En attendant que le riz finisse sa cuisson, découpez le poulet et les oignons en morceaux.

2

Faites fondre le beurre dans une sauteuse et faites dorer le poulet et les oignons environ 5 minutes pour que tous les cotés soit dorés.

3

Mélange le cube de volaille et l'eau, une fois dissout versez le dans la sauteuse. Couvrez pour 5 minutes.

4

Ajoutez la crème, couvrez et laissez cuire une quinzaine de minutes.

5

Servez la préparation de poulet avec le riz qui a fini sa cuisson dans la casserole avec le torchon.

Dégustez chaud !

Notes

Riz – Poulet à ma façon
J'adore voyager, manger, cuisiner et faire attention à moi. Je suis développeuse web tout comme mon copain qui est aussi mon cobaye et mon compagnon de voyage, Laïko, mon chien partage ma vie depuis 2015.