Gaufres simple et moelleuse pour un goûter gourmand. Vous pouvez ajouter du Nutella ou du caramel sur les gaufres.
250 g Farine
10 g Levure chimique
40 Sucre
500 ml Lait
60 g Beurre
Sel
1
Mélanger la farine avec la levure et le sucre.
2
Ajoutez les oeufs préalablement battus.
3
Ajoutez le lait petit à petit en remuant bien avec le fouet entre chaque ajout pour éviter les grumeaux
4
Ajoutez le beurre fondu et le sel si le beurre n'est pas déjà du beurre salé et mélangez
5
Laissez reposer la pâte pendant 1 heure au réfrigérateur
6
Disposez de la pâte dans le gaufrier chaud et laissez cuire environ 5 minutes.
Ingrédients
250 g Farine
10 g Levure chimique
40 Sucre
500 ml Lait
60 g Beurre
Sel
