Bozartma boeuf pommes de terre recette azéri gourmande

Bozartma boeuf pommes de terre

Bozartma boeuf pommes de terre, c'est une recette azéri gourmande pour un repas complet et délicieux avec une longue cuisson.

Bozartma boeuf pommes de terre, c’est une recette azéri gourmande pour un repas complet et délicieux avec une longue cuisson.

AuteurLoraDifficultéMoyen

Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson1 hTemps total1 h 10 mins

 600 g boeuf
 500 g pommes de terre
 2 oignons
 Sel
 Sucre
 Huile

1

Coupez le boeuf en morceaux, émincé les oignons.

2

Faites chauffer une sauteuse et remplissez le fond d'huile.

3

Déposez les morceaux de viande et les oignons et laissez dorer environ 5 minutes en remuant.

4

Ajoutez 400ml d'eau à la préparation et saupoudrez d'une cuillère à soupe de sucre.

5

Laissez cuire la préparation pendant 1h en vérifiant que la sauce s’épaissit comme il faut.
Salez si vous le souhaitez.

6

Coupez les pommes de terre en quartier et faites les cuire dans une autre poêle.

7

Une fois le tout cuit, servez la viande et les pommes de terre ensemble et dégustez chaud.

Ingrédients

 600 g boeuf
 500 g pommes de terre
 2 oignons
 Sel
 Sucre
 Huile

Instructions

1

Coupez le boeuf en morceaux, émincé les oignons.

2

Faites chauffer une sauteuse et remplissez le fond d'huile.

3

Déposez les morceaux de viande et les oignons et laissez dorer environ 5 minutes en remuant.

4

Ajoutez 400ml d'eau à la préparation et saupoudrez d'une cuillère à soupe de sucre.

5

Laissez cuire la préparation pendant 1h en vérifiant que la sauce s’épaissit comme il faut.
Salez si vous le souhaitez.

6

Coupez les pommes de terre en quartier et faites les cuire dans une autre poêle.

7

Une fois le tout cuit, servez la viande et les pommes de terre ensemble et dégustez chaud.

Bozartma boeuf pommes de terre
J'adore voyager, manger, cuisiner et faire attention à moi. Je suis développeuse web tout comme mon copain qui est aussi mon cobaye et mon compagnon de voyage, Laïko, mon chien partage ma vie depuis 2015.