Sauce poulet parmesan champignons accompagnée de pâtes. Vous pouvez aussi l’accompagné de riz et même changer de fromage en fin de cuisson selon vos goûts.
480 g filet de poulet
400 g champignons
90 g parmesan
200 ml crème fraîche
150 g pâtes crues
1 cube de volaille
Ail
Huile
Sel
1
Faites chauffez l'huile et ajoutez les morceaux de poulet coupés et les champignons en tranches.
2
Ajoutez l'ail en fonction de vos goûts, salez.
3
Laissez revenir le tout pour que le poulet soit doré (environ 5 minutes)
4
Ajoutez la crème et le bouillon de volaille dilué avec 125 ml d'eau.
5
Couvrez et laissez cuire environ 15 minutes à feu moyen.
6
Ajoutez le parmesan en fin de cuisson et laissez revenir le tout pendant 5 minutes.
7
Dégustez chaud avec des pâtes ou du riz.
Ingrédients
480 g filet de poulet
400 g champignons
90 g parmesan
200 ml crème fraîche
150 g pâtes crues
1 cube de volaille
Ail
Huile
Sel
