Merci supu soupe azéri très complète et gourmande pour un dîner d’hiver. Recette simple à réaliser et peut être cuisinée en avance.
100 g Lentilles vertes
300 g Pommes de terre
1 Tomates
20 g Beurre
1 Oignons
Sel
1
Dans une casserole, faites fondre du beurre et ajoutez les oignons coupés en dés.
2
Coupez les tomates en dés et ajoutez les aux oignons.
3
Ajoutez les lentilles et couvrez le tout d'eau.
4
Après 10 minutes de cuisson, ajoutez les pommes de terre épluchées et coupées en gros morceaux.
5
Ajoutez la quantité d'eau en fonction de la texture voulue.
6
Laissez cuire le tout pendant 20 minutes de plus.
Ingrédients
100 g Lentilles vertes
300 g Pommes de terre
1 Tomates
20 g Beurre
1 Oignons
Sel
