Pâtes carbonara sans porc avec des dès de poulet. Le but étant d’alléger considérablement les valeurs nutritionnelles.
Mettre de l'eau salée à bouillir, pendant ce temps coupez les champignons en fines tranches.
Versez les pâtes dans l'eau bouillante, baissez le feu et laissez cuire environ 10 minutes.
Pendant ce temps, faites revenir les champignons et les dés de poulet dans une sauteuse à couvert pendant 10 minutes.
Ajoutez la crème à la préparation champignons/poulet. Salez et saupoudrez de noix de muscade.
Mélangez la préparation et les pâtes ensemble avant de manger ou laissez les séparer et versez les un à un dans l'assiette.
Ingredients
Directions
Mettre de l'eau salée à bouillir, pendant ce temps coupez les champignons en fines tranches.
Versez les pâtes dans l'eau bouillante, baissez le feu et laissez cuire environ 10 minutes.
Pendant ce temps, faites revenir les champignons et les dés de poulet dans une sauteuse à couvert pendant 10 minutes.
Ajoutez la crème à la préparation champignons/poulet. Salez et saupoudrez de noix de muscade.
Mélangez la préparation et les pâtes ensemble avant de manger ou laissez les séparer et versez les un à un dans l'assiette.
Notes
