Cannelloni viande hachée simple à réaliser qui plaira à toute la famille

Cannelloni viande hachée

Cannelloni viande hachée simple à réaliser qui plaira à toute la famille. Vous pouvez les servir avec une salade verte.

Cannelloni viande hachée simple à réaliser qui plaira à toute la famille. Vous pouvez les servir avec une salade verte.

AuteurLoraDifficultéMoyen

Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson1 hTemps total1 h 15 mins

Bolognaise
 500 g viande hachée 5 %
 500 g carottes
 250 g sauce tomate
 1 oignon
 Sel
Béchamel
 60 g farine
 60 g beurre
 500 ml lait
 Noix de muscade
 Sel
Assemblage
 10 cannellonis
 25 g gruyère râpé

1

Pour la bolognaise vous pouvez retrouvez la recette plus bas dans l'article.

Béchamel
2

Pour la béchamel, faite fondre le beurre dans une casserole.

3

Hors du feu, ajoutez la farine et fouettez jusqu'à ce que les deux soient bien ensemble.

4

Remettez sur le feu, à feu doux et ajoutez le lait tout doucement. Le mélange s'épaissit quand le lait chauffe donc pour éviter les grumeaux ajoutez bien le lait au fur et à mesure que le mélange épaissit ça vous aidera à avoir la bonne consistance.

Assemblage
5

Mettez le four à préchauffer à 210°, pendant ce temps remplissez les cannellonis avec la bolognaise.

6

Disposez les dans un plat et ajoutez la béchamel sur les cannellonis et parsemez le tout de gruyère.

7

Mettez à cuire pendant 25 minutes au four.

8

Dégustez chaud avec de la salade verte.

Ingrédients

Bolognaise
 500 g viande hachée 5 %
 500 g carottes
 250 g sauce tomate
 1 oignon
 Sel
Béchamel
 60 g farine
 60 g beurre
 500 ml lait
 Noix de muscade
 Sel
Assemblage
 10 cannellonis
 25 g gruyère râpé

Instructions

1

Pour la bolognaise vous pouvez retrouvez la recette plus bas dans l'article.

Béchamel
2

Pour la béchamel, faite fondre le beurre dans une casserole.

3

Hors du feu, ajoutez la farine et fouettez jusqu'à ce que les deux soient bien ensemble.

4

Remettez sur le feu, à feu doux et ajoutez le lait tout doucement. Le mélange s'épaissit quand le lait chauffe donc pour éviter les grumeaux ajoutez bien le lait au fur et à mesure que le mélange épaissit ça vous aidera à avoir la bonne consistance.

Assemblage
5

Mettez le four à préchauffer à 210°, pendant ce temps remplissez les cannellonis avec la bolognaise.

6

Disposez les dans un plat et ajoutez la béchamel sur les cannellonis et parsemez le tout de gruyère.

7

Mettez à cuire pendant 25 minutes au four.

8

Dégustez chaud avec de la salade verte.

Cannelloni viande hachée
J'adore voyager, manger, cuisiner et faire attention à moi. Je suis développeuse web tout comme mon copain qui est aussi mon cobaye et mon compagnon de voyage, Laïko, mon chien partage ma vie depuis 2015.