Frites maison sans friteuse

Frite maison sans friteuse pour des frites moins grasses et parfaites pour un accompagnement gourmand et sain

Frite maison sans friteuse pour des frites moins grasses et parfaites pour un accompagnement gourmand et sain

Frite maison sans friteuse pour des frites moins grasses et parfaites pour un accompagnement gourmand et sain

AuteurLoraDifficultéFacile

Portions4 portions
Préparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

 1200 g Pommes de terre
 Huile de friture

1

Préchauffez votre four à 190°. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en forme de frites. Plus elles seront épaisses et plus elles mettront du temps à cuire.

2

Dans un plat allant au four, déposez un papier cuisson pour recouvrir le fond du plat et qui monte sur les bords.

3

Déposez les frites dans le plat et recouvrez le fond avec de l'huile. Il doit y avoir une hauteur d'environ 2 ou 3 cm d'huile.

4

Enfournez pendant une trentaine de minutes en surveillant et en mélangeant de temps en temps afin que les frites du haut ne brûle pas et que les frites du bas cuisent bien.

Ingrédients

 1200 g Pommes de terre
 Huile de friture

Instructions

1

Préchauffez votre four à 190°. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en forme de frites. Plus elles seront épaisses et plus elles mettront du temps à cuire.

2

Dans un plat allant au four, déposez un papier cuisson pour recouvrir le fond du plat et qui monte sur les bords.

3

Déposez les frites dans le plat et recouvrez le fond avec de l'huile. Il doit y avoir une hauteur d'environ 2 ou 3 cm d'huile.

4

Enfournez pendant une trentaine de minutes en surveillant et en mélangeant de temps en temps afin que les frites du haut ne brûle pas et que les frites du bas cuisent bien.

Notes

Frites maison sans friteuse
J'adore voyager, manger, cuisiner et faire attention à moi. Je suis développeuse web tout comme mon copain qui est aussi mon cobaye et mon compagnon de voyage, Laïko, mon chien partage ma vie depuis 2015.