Brochettes marinées à la crème

Brochettes marinées à la crème pour du poulet moelleux et tendres. Une recette rapide avec cuisson au four

Brochettes marinées à la crème pour du poulet moelleux et tendres. Une recette rapide avec cuisson au four

Brochettes marinées à la crème pour du poulet moelleux et tendres. Une recette rapide avec cuisson au four

AuteurLoraDifficultéMoyen

Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 500 ml Crème fraîche
 500 g Filet de poulet
 3 Tomates
 Curry
 Sel
 Huile

1

Coupez les filets en gros morceaux afin qu'ils tiennent sur la brochette.

2

Pour la marinade : mélanger dans un grand saladier, la crème, le curry, le sel, le poivre et un peu d'huile d'olive.

3

Ajoutez les filets de poulet dans la marinade, recouvre et laisser mariner de 4 h à toute une nuit.

4

Préchauffez votre four à 180°. Découpez la tomate et ensuite commencez la préparation des brochettes. Un morceau de poulet et un morceau de tomate et ainsi de suite.

5

Dans un plat allant au four, déposez les brochettes et laisser cuire pendant environ 20 minutes.

6

Pendant la cuisson préparez une sauce avec de la crème et un peu de curry pour ajouter sur vos brochettes et son accompagnement

7

Dégustez chaud.

Ingrédients

 500 ml Crème fraîche
 500 g Filet de poulet
 3 Tomates
 Curry
 Sel
 Huile

Instructions

1

Coupez les filets en gros morceaux afin qu'ils tiennent sur la brochette.

2

Pour la marinade : mélanger dans un grand saladier, la crème, le curry, le sel, le poivre et un peu d'huile d'olive.

3

Ajoutez les filets de poulet dans la marinade, recouvre et laisser mariner de 4 h à toute une nuit.

4

Préchauffez votre four à 180°. Découpez la tomate et ensuite commencez la préparation des brochettes. Un morceau de poulet et un morceau de tomate et ainsi de suite.

5

Dans un plat allant au four, déposez les brochettes et laisser cuire pendant environ 20 minutes.

6

Pendant la cuisson préparez une sauce avec de la crème et un peu de curry pour ajouter sur vos brochettes et son accompagnement

7

Dégustez chaud.

Notes

Brochettes marinées à la crème
J'adore voyager, manger, cuisiner et faire attention à moi. Je suis développeuse web tout comme mon copain qui est aussi mon cobaye et mon compagnon de voyage, Laïko, mon chien partage ma vie depuis 2015.