Recette de cordon bleu, petits pois, purée faite maison. Pour un repas sain équilibré qui pourra plaire à tout le monde.
Mettez une casserole remplie d'eau salée à bouillir. Prenez un contenant assez grand pour contenir toutes les pommes de terre. Pendant ce temps là, épluchez vos pommes de terre.
Une fois que l'eau boue, ajoutez les pommes de terre dans l'eau et laissez cuire environ 20 minutes le temps que les pommes de terre cuisent.
Passez les pommes de terre dans un moulin à légumes plus ou moins longtemps si vous voulez des morceaux ou non.
Délayez avec le lait et ajoutez la crème fraîche. Dégustez chaud.
Prenez une poêle et mettez la à chauffer sans ajout de matière grasse.
Mettez les cordons bleus à cuire pendant environ 10 minutes. Retournez les au bout de 5 minutes de cuisson.
Pendant que les cordons bleus cuisent, versez les petits pois dans une casserole et laissez réchauffer à feu doux pendant la cuisson des cordons bleus.
Ingrédients
Instructions
Mettez une casserole remplie d'eau salée à bouillir. Prenez un contenant assez grand pour contenir toutes les pommes de terre. Pendant ce temps là, épluchez vos pommes de terre.
Une fois que l'eau boue, ajoutez les pommes de terre dans l'eau et laissez cuire environ 20 minutes le temps que les pommes de terre cuisent.
Passez les pommes de terre dans un moulin à légumes plus ou moins longtemps si vous voulez des morceaux ou non.
Délayez avec le lait et ajoutez la crème fraîche. Dégustez chaud.
Prenez une poêle et mettez la à chauffer sans ajout de matière grasse.
Mettez les cordons bleus à cuire pendant environ 10 minutes. Retournez les au bout de 5 minutes de cuisson.
Pendant que les cordons bleus cuisent, versez les petits pois dans une casserole et laissez réchauffer à feu doux pendant la cuisson des cordons bleus.
Notes
