Langue d’oiseau et steak haché recette simple et rapide avec peu d’ingrédients pour un dîner confort et gourmand.
320 g langue d'oiseau
480 g Viande hachée 5 %
250 g Sauce tomate
1 Oignons
Sel
Poivre
Cumin
Huile d'olive
1
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et ajoutez la viande hachée et les oignons. Faites revenir la viande pendant 5 minutes
2
Ajoutez ensuite les langues d'oiseaux, la sauce tomate et les épices. Environ une cuillère à café pour 4 personnes à ajuster en fonction de vos goûts.
3
Laissez cuire environ 20 minutes en surveillant régulièrement toutes les 5 minutes.
4
En fonction de la cuisson, surveillez que la préparation ne prenne pas au fond. Ajoutez de l'eau si besoin pour terminer la cuisson.
5
Dégustez chaud.
Ingrédients
320 g langue d'oiseau
480 g Viande hachée 5 %
250 g Sauce tomate
1 Oignons
Sel
Poivre
Cumin
Huile d'olive
