Aumônière – Chèvre tomate avec une salade verte. Pour un dîner léger auquel vous pouvez ajoutez ce que vous voulez pour compléter.
8 feuilles de brick
8 petits chèvres
2 tomates
1 oeufs
1
Préchauffez le four à 180°.
2
Coupez les tomates en dés, en les ayant épluchez et épépiner avant.
3
Pour garnir plus facilement les brick, mettez les dans des emportes pièces ronds.
4
Dans chaque milieu de feuille de brick, disposez 1 petit chèvre et par dessus les tomates en dés.
5
Battez un œuf et divisez le en 4 pour mettre un peu dans chaque brick.
6
Dans un plat allant au four déposez les brick fermées en aumônière avec du fil alimentaire.
7
Versez un filet d'huile sur les bricks et enfournez 15 minutes.
8
Dégustez chaud avec de la salade verte.
Ingrédients
8 feuilles de brick
8 petits chèvres
2 tomates
1 oeufs
