Brick – Knacki Pomme de terre

Recette de brick originale qui pourra plaire à toute la famille et qui peut être accompagnées aussi bien par des légumes cuits que par des crudités.

brick knacki

Recette de brick originale qui pourra plaire à toute la famille et qui peut être accompagnées aussi bien par des légumes cuits que par des crudités.

AuteurLoraDifficultéMoyen

Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson30 minsTemps total35 mins

 8 feuilles de brick
 4 knacki
 50 g gruyère râpé
 300 g pommes de terre
 Huile
 Sel

1

Épluchez et coupez en gros morceaux les pommes de terre. Faites les cuire pendant une vingtaine de minutes dans l'eau bouillante.

2

Mettez les dans un saladier et écrasez les avec une fourchette. Coupez les knackis en petits morceaux et ajoutez le gruyère,

3

Mélangez la farce, garnissez les bricks et pliez les.

4

Mettez un fond d'huile dans une poêle et faites chauffer l'huile. Une fois chaude laissez cuire les bricks 5 minutes de chaque côté.

5

Dégustez avec des légumes ou des crudités.

Ingrédients

 8 feuilles de brick
 4 knacki
 50 g gruyère râpé
 300 g pommes de terre
 Huile
 Sel

Instructions

1

Épluchez et coupez en gros morceaux les pommes de terre. Faites les cuire pendant une vingtaine de minutes dans l'eau bouillante.

2

Mettez les dans un saladier et écrasez les avec une fourchette. Coupez les knackis en petits morceaux et ajoutez le gruyère,

3

Mélangez la farce, garnissez les bricks et pliez les.

4

Mettez un fond d'huile dans une poêle et faites chauffer l'huile. Une fois chaude laissez cuire les bricks 5 minutes de chaque côté.

5

Dégustez avec des légumes ou des crudités.

Brick – Knacki Pomme de terre
J'adore voyager, manger, cuisiner et faire attention à moi. Je suis développeuse web tout comme mon copain qui est aussi mon cobaye et mon compagnon de voyage, Laïko, mon chien partage ma vie depuis 2015.