Mac & Cheese – Gourmand

Mac and Cheese recette gourmande pour les amateurs de fromage. Idéal pour un déjeuner gourmand ou un dîner en famille rapide.

mac and cheese

Mac and Cheese recette gourmande pour les amateurs de fromage. Idéal pour un déjeuner gourmand ou un dîner en famille rapide.

AuteurLoraDifficultéFacile

Portions4 portions
Préparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

 250 g pâtes crues
 200 g cheddar râpé
 30 g beurre
 30 g farine
 500 ml lait
 Sel

1

Mettez une grande casserole d'eau à bouillir. Pendant ce temps préparez la béchamel.

2

Une fois que l'eau boue, faites cuire les pâtes environ 10 minutes.

3

Pour faire la béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine en dehors du feu. Fouettez la préparation.

4

Ajoutez le lait au fur et à mesure jusqu'à ce que le mélange s'épaississe.

5

Ajoutez le cheddar avec la béchamel et salez.

6

Mettez le four à préchauffez à 200°, versez les pâtes dans le fond du plat. Vous pouvez ajoutez des dés de poulet si vous le souhaitez.

7

Versez la préparation béchamel/cheddar sur les pâtes et enfournez pendant 15 minutes.

8

Dégustez chaud !

Ingrédients

 250 g pâtes crues
 200 g cheddar râpé
 30 g beurre
 30 g farine
 500 ml lait
 Sel

Instructions

1

Mettez une grande casserole d'eau à bouillir. Pendant ce temps préparez la béchamel.

2

Une fois que l'eau boue, faites cuire les pâtes environ 10 minutes.

3

Pour faire la béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole et ajoutez la farine en dehors du feu. Fouettez la préparation.

4

Ajoutez le lait au fur et à mesure jusqu'à ce que le mélange s'épaississe.

5

Ajoutez le cheddar avec la béchamel et salez.

6

Mettez le four à préchauffez à 200°, versez les pâtes dans le fond du plat. Vous pouvez ajoutez des dés de poulet si vous le souhaitez.

7

Versez la préparation béchamel/cheddar sur les pâtes et enfournez pendant 15 minutes.

8

Dégustez chaud !

Mac & Cheese – Gourmand
J'adore voyager, manger, cuisiner et faire attention à moi. Je suis développeuse web tout comme mon copain qui est aussi mon cobaye et mon compagnon de voyage, Laïko, mon chien partage ma vie depuis 2015.