Quinoa curry et boeuf en tranches mais un dîner complet. Vous pouvez ajouter les légumes de votre choix, moi en général je prend des crudités.
100 g quinoa
250 ml crème fraîche
Huile
Sel
Curry
1
Mettez les 5 verres d'eau à bouillir dans une casserole. Quand l'eau boue versez le quinoa et laisser cuire 20 minutes environ.
2
Une fois le quinoa cuit, dans une sauteuse versez 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile. Ajoutez le quinoa et laisser cuire 5 minutes en remuant.
3
Ajoutez la crème, le curry. Laissez cuire 5 minutes encore et servez chaud.
4
J'ai ajouter du bœuf en tranche mais vous pouvez l'accompagner de ce que vous voulez.
Ingrédients
100 g quinoa
250 ml crème fraîche
Huile
Sel
Curry
