Pancakes protéinés matin complet recette facile et rapide que vous pouvez conserver plusieurs jours au frais bien couvert.
3 oeufs
200 g farine 110 complète
50 g farine de froment
1 sachet de levure chimique
200 ml lait
1
Faites mousser les blancs d’œufs séparément sans les montées en neige.
2
Ajoutez au fur et à mesure tous les autres ingrédients en veillant à ne pas former de grumeaux.
3
Une fois la pâte prête faites chauffer la poêle et laissez cuire les pancakes. Lorsque des petites bulles se forment vous pouvez les retourner.
4
Vous pouvez conserver la pâte pendant 3 jours au réfrigérateur en couvrant bien le récipient.
Ingrédients
3 oeufs
200 g farine 110 complète
50 g farine de froment
1 sachet de levure chimique
200 ml lait
