Gratin de pommes de terres

Gratin de pommes de terres, recettes fondantes et bien crémeuses avec des pommes de terres moelleuses et gourmandes.

Gratin de pommes de terres, recettes fondantes et bien crémeuses avec des pommes de terres moelleuses et gourmandes.

Gratin de pommes de terres, recettes fondantes et bien crémeuses avec des pommes de terres moelleuses et gourmandes.

AuteurLoraDifficultéMoyen

Portions4 portions
Préparation15 minsCuisson55 minsTemps total1 h 10 mins

 1000 g Pommes de terre
 60 g Gruyère râpé
 250 ml Crème fraîche
 30 g Beurre
 1 Ail
 Poivre
 Sel

1

Épluchez les pommes et coupez les en fines rondelles (avec une mandoline si vous avez)

2

Préchauffer le four à 200 degrés. Avec la gousse d'ail, frottez le plan à gratin.

3

Déposez dans le plat, une couche de pommes de terre, gruyère, crème, sel et poivre. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de préparation. Terminez par une couche de pommes de terre.

4

Ajoutez une noix de beurre sur le dessus et faites cuire pendant 50 minutes.

5

Terminez par 5 minutes à 240 degrés pour gratiner.

6

Dégustez chaud

Ingrédients

 1000 g Pommes de terre
 60 g Gruyère râpé
 250 ml Crème fraîche
 30 g Beurre
 1 Ail
 Poivre
 Sel

Instructions

1

Épluchez les pommes et coupez les en fines rondelles (avec une mandoline si vous avez)

2

Préchauffer le four à 200 degrés. Avec la gousse d'ail, frottez le plan à gratin.

3

Déposez dans le plat, une couche de pommes de terre, gruyère, crème, sel et poivre. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de préparation. Terminez par une couche de pommes de terre.

4

Ajoutez une noix de beurre sur le dessus et faites cuire pendant 50 minutes.

5

Terminez par 5 minutes à 240 degrés pour gratiner.

6

Dégustez chaud

Notes

Gratin de pommes de terres
J'adore voyager, manger, cuisiner et faire attention à moi. Je suis développeuse web tout comme mon copain qui est aussi mon cobaye et mon compagnon de voyage, Laïko, mon chien partage ma vie depuis 2015.